IBlogKienThuc Blog Kiến Thức
Bánh tráng Dì Trang
Nằm giữa trung tâm, dễ tìm, giá cả sinh viên, thực đơn phong phú, gồm nhiều loại bánh tráng để lựa chọn, dì bán hàng tâm lý, và ngon, là những lý do khiến bánh tráng Dì Trang thu hút khách hàng đến thưởng thức. Ngoài những món bánh tráng truyền thống nổi tiếng như bánh tráng pate trứng, bánh tráng trứng áp chảo, bánh tráng cuộn, bánh tráng bơ nướng…, mới đây quán còn giới thiệu thêm hai món mới là bánh tráng trộn chiên trứng và bánh tráng trộn chiên, hứa hẹn sẽ níu kéo bước chân của ẩm khách. Đến đây, ngoài bánh tráng các loại, bạn cũng có thêm những lựa chọn khác như pizza Đà Lạt, ốc hút, gỏi bò khô, xoài dầm mắm…
Địa chỉ: K227, Hùng Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
Bánh tráng cuốn thịt heo Quán Trần
Bánh tráng cuốn thịt heo là một biến thể độc đáo của bánh tráng truyền thống, ngày càng phổ biến và được giới trẻ ưa thích. Tại Quán Trần, bánh tráng cuốn thịt heo đã trở thành thương hiệu. Một suất đầy đủ gồm thịt heo luộc, rau sống đầy đủ, bánh tráng và nước chấm nêm. Thực khách có thể lựa chọn giữa loại thịt heo Đại Lộc có mỡ vừa phải hay thịt heo có hai phần mỡ bên trong, làm dậy thêm độ ngậy của bánh. Bánh tráng mềm dẻo, thịt luộc béo ngậy, ngọt thơm, rau sống mát lành, nước chấm mắm nêm đặc biệt, tất cả hòa quyện, tạo nên hương vị đưa ru lòng người.
Địa chỉ:
- 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 28 Duy Tân
Giá tham khảo: 70.000đ – 165.000đ
Bánh tráng Đà Lạt Nấm Biển
Quán nhỏ, với vài chiếc bàn nhỏ, song lúc nào cũng đông khách, bởi sự nhiệt tình của chủ quán, và sự ngon của bánh tráng. Bánh tráng được nhập đúng loại trên Đà Lạt về, gồm hai loại có phô mai, hoặc không có phô mai. Bánh được nướng giòn rụm trên bếp than hồng, hòa cùng trứng béo ngậy, hành thơm, tép ngọt, vị cay của tương ớt hay chú chua của sốt me, sẽ khiến bạn say mê khi thưởng thức. Trời đất vào thu, còn gì bằng khi được thưởng thức miếng bánh tráng nóng hổi, thơm ngon cạnh bếp lửa, vừa ấm lòng, vừa ấm tình người.
Địa chỉ: 27 Phạm Hồng Thái, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
Bánh tráng kẹp Dì Liên
Không phải lẽ tự nhiên mà ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng với giới trẻ bởi bánh tráng kẹp. Ai say mê thứ bánh giòn thơm này, chắc hẳn không thể bỏ qua quán Dì Liên. Bánh tráng kẹp ở đây được nướng thơm ngon, nhân dày, với thực đơn phong phú: Bánh tráng kẹp nhân pate/ bò khô/ trứng, bánh tráng rải, bánh tráng cuộn, ăn kèm với đủ loại món ăn vặt: sữa chua dẻo, ổi xí muội… Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, luôn đảm bảo vệ sinh khi bày bán trong nhà. Khi đặt đồ ăn giao đến nhà, quán giao đồ ăn nhanh, đóng gói cẩn thận, đầy đủ.
Địa chỉ: 33 Trần Tống, Hải Châu, Đà Nẵng.
Thời gian mở cửa: 14h30 – 21h00
Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ
Quán 49 – Bánh tráng nướng bò khô Đà Nẵng
Quán thu hút các bạn trẻ bởi thực đơn đa dạng: ốc đá, xoài dầm, bò khô, nước ngọt các loại, gan rim, bánh tráng kẹp, bánh tráng cuốn… Bánh tráng trải hay bánh tráng cuốn hơi thiên về vị ngọt, trung hòa vị với nước sốt me hay tương ớt the cay. Nước chấm cho các món ăn vặt đặc biệt, được đánh giá cao. Nhưng nổi tiếng nhất ở đây, như đúng tên gọi của quán, là bánh tráng nướng bò khô. Bò khô nhiều, không quá cay, vỏ bánh nướng giòn rụm, hành lá thơm lành, có thể thêm trứng cút, vị vừa ăn, là điểm cộng đặc biệt của quán 49.
Địa chỉ: 49 Lý Thái Tổ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30
Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Bánh tráng đập Bà Tứ
Lại là một biến thể đặc biệt của bánh tráng truyền thống: bánh tráng đập. Bánh tráng đập gồm hai lớp, bên ngoài là bánh tráng được nướng vàng, bên trong là bánh ướt dẻo, kẹp giữa hai mặt bánh tráng giòn. Bánh ăn kèm với mắm nêm riêng của quán, nước chấm đặc biệt ấy còn thêm hành phi giòn, dứa và chút dầu ăn. Vị thanh dã của bánh tráng cùng vị đậm đà của mắm nêm ắt hẳn sẽ để lại cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Mỗi chiếc bánh chỉ tầm 3.000 đồng, đơn giản, nhưng ăn một lần sẽ nhớ mãi, bởi hương vị của sự giản đơn ấy.
Địa chỉ: 354 Lê Duẩn, Đà Năng
Giá tham khảo: 3.000đ – 5.000đ
Bánh tráng Kim Đà Lạt
CÓ vị trí khá đẹp: nằm cạnh hồ Hàm Nghi, bánh tráng Kim Đà Lạt là địa chỉ các bạn trẻ không nên bỏ qua, đặc biệt là tín đồ của bánh tráng nướng và bánh tráng cuốn sốt me. Vị thơm giòn của bánh tráng, đậm đà của gia vị, thơm ngậy của bơ lưu giữ mãi, khiến chúng ta ăn một lần khó có thể quên. Ngoài món bánh tráng nướng và bánh tráng cuộn sốt me được đánh giá cao, quán còn có thực đơn phong phú với bánh tráng sa tế, bánh tráng Tây Ninh, gỏi gan trộn…Quán luôn tấp nập thực khách, nhất là trong khoảng 19h00 đến 21h00, bạn nên đến sớm để tận hưởng hương vị bánh tráng một cách trọn vẹn nhất.
Địa chỉ: số 65/22 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
Quán Donald Trung – Bánh tráng cuốn thịt heo và bánh ướt
Tiếp tục con đường chinh phục ẩm thực, không thể không dừng lại ở quán có cái tên đặc biệt: Donald Trung. Vẫn là bánh tráng cuốn thịt heo ăn kèm rau sống, ở đây khách hàng có thể chọn giữa thịt heo luộc hoặc thịt heo quay. Một suất ăn ngập tràn thịt, thoải mái rau, đem lại cảm giác ngập tràn thỏa mãn cho người thưởng thức. Vì xa trung tâm, không thể đến quán, bạn có thể đặt hàng để ăn tại nhà. Nhân viên niềm nở, phục vụ chu đáo, không gian thoáng mát, chủ quán nhiệt tình, là những điểm cộng thêm cho Donald Trung, để quán chinh phục nhiều thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Địa chỉ: 64 Ngô Thì Nhậm, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
Bánh tráng kẹp Dì Hoa Đà Nẵng
Dành riêng cho những ai say mê bánh tráng kẹp, bánh tráng kẹp Dì Hoa sẽ giúp thực khách có cơ hội được thưởng thức những miếng bánh tráng nướng chín dẻo, cùng với nước tương sền sệt, hòa trộn giữa mặn ngọt, thêm chút the cay. Ngoài bánh tráng kẹp nổi danh, quán còn có thêm nhiều loại bánh tráng khác: bánh tráng ướt, bánh tráng dừa với đủ loại nhân: bò khô, pate…, cùng những món ăn vặt khác: gan rim, xoài dầm mắm… Đặt chất lượng lên đầu, bởi thế mà quán tuy xa trung tâm, nhưng vẫn có lượng khách hàng lý tưởng của riêng mình.
Địa chỉ: 62A/2A, Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
Giờ mở cửa: 14h30 – 22h00
Giá tham khảo: 5.000đ – 12.000đ
Ăn vặt Ni Kun
Vẫn là bánh tráng truyền thống ấy, nhưng ở Ăn vặt Ni Kun lại mang một hương vị mới. Quán thu hút giới trẻ bởi không gian sạch sẽ, chị chủ dễ thương, bánh tráng đậm vị với nem, chả, hành phi, tóp mỡ, trứng cút, trứng trãi… Vì chị chủ là người Phan Thiết, nên bánh tráng ở đây có vị đặc trưng riêng của Phan Thiết, cùng với nguyên liệu chính được nhập từ Phan Thiết. Ngoài ra, quán cũng có các loại bánh tráng kiểu Đà Nẵng với trứng cút, bò khô, pate. Các món ăn vặt đi kèm có thể là xiên nướng, hồ lô, xúc xích, cá bò,…
Địa chỉ: 33 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
