IBlogKienThuc Blog Kiến Thức
Cơm gà xối mỡ 007
Cơm gà xối mỡ ở quán này cũng rất nổi tiếng. Thịt gà được chế biến kỹ, luộc rồi mới chiên khiến gà không bị sống. Cơm gà có ba phần: ức, cánh hoặc đùi tùy khách lựa chọn. Ai đến đây một lần sẽ muốn đến ăn lần nữa, gà ở đây được ướp thấm đều gia vị và chiên giòn tan, ăn rất đã miệng, chén nước chấm cũng làm tăng thêm hương vị đậm đà của đĩa cơm gà. Cơm ăn cũng tương ớt cay nồng càng làm tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn. Hãy đến đây để thưởng thức món cơm gà mà bạn yêu thích ngay nhé!
Giá trung bình: 22.000đ – 33.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: chung cư Bầu Cát lô F, 007 Ni Sư Huỳnh Liên, P. 10, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 096 461 86 08
- Mở cửa: 10:30 – 20:00
Quán cơm gà xối mỡ 142
Nằm gần chân cầu Nguyễn Tri Phương, cơm gà xối mỡ 142 là quán nổi tiếng nhất trong tất cả các quán cơm gà trong khu vực Ba Đình này. Quán lúc nào cũng đông khách, nhân viên rất nhanh nhẹn va nhiệt tình. Cơm gà ở đây được chế biến nóng nên ăn rất ngon, thịt gà mềm, thơm hương vị lại đậm đà rất vừa ăn. Một phần cơm đùi gà với cái đùi rất to, da giòn thịt mềm ngọt, cơm chiên tơi ăn không ngấy, có thêm chén canh để ăn kèm cho đỡ khô. Đây là quán bán cơm chiên gà xối mỡ nổi tiếng tại Sài Gòn được rất nhiều người biết tới. Gía cả lại bình dân nên lúc nào khách cũng đông nườm nượp.
Giá trung bình: 20.000đ – 55.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 142 Ba Đình, P. 10, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3954 0535
- Mở cửa: 08:00 – 22:00
Cơm gà Đông Nguyên
Quán là địa chỉ ăn uống được nhiều người dân sành ăn ưa thích tại Sài Gòn. Thực đơn của quán có nhiều món ăn ngon, nhưng được ưa thích nhất là các món ăn chế biến từ gà. Chỗ này bán cơm gà ngon cực, nổi tiếng lâu đời. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên dẻo, thơm. Gà mềm, vừa đủ dai, da giòn giòn. Xá xíu thơm vô cùng. Thịt quay quá tuyệt vời, ít mỡ, lớp da giòn rụm, ăn một miếng lại muốn thêm miếng nữa. Đông Nguyên có nước chấm riêng, đặc trưng của quán, ăn kèm gà rất bắt vị. Nếu muốn ăn cơm gà ngon thì Đông Nguyên là một nơi bạn không nên bỏ lỡ.
Giá trung bình: 50.000đ – 80.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 801 Nguyễn Trãi, P. 14, Q. 5, TP. Hồ Chí Minh
- Mở cửa: 09:00 – 21:00
Cơm gà Vân Ký
Một ít dưa muối sẽ được tặng kèm với đĩa cơm gà khiến cho vị béo như tan đi. Cách chế biến món cơm gà của quán cũng cầu kỳ khi đầu bếp cho thêm một ít dầu mè vào gạo cho bớt ngấy, thịt gà cũng được xé nhỏ và tơi. Cơm gà vàng được ăn với thịt gà được xé nhỏ trộn cùng với hành tây thái mỏng. Món cơm gà ở đây còn được tôn lên hương vị với nước chấm thật vừa miệng. Phục vụ nhanh nhẹn và vui vẻ cũng là một điểm cộng khiến thực khách luôn hài lòng khi đến ăn tại quán.
Giá trung bình: 15.000đ – 40.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 283 Tạ Uyên, P. 6, Q. 11, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 2243 2002
- Mở cửa: 07:00 – 21:30
Cơm gà Hải Nam
Cơm gà thì ở đâu chẳng có nhưng chất và lượng thì phải kể đến chỗ này. Quán khá lớn và có tiếng ở khu vực quận 10. Cơm khá ngon và thơm. Thực đơn thì vô cùng phong phú với đủ loại gà: gà quay, gà hấp muối, gà tứ Xuyên, gà nấu kiểu Đài Loan, gà xào chua ngọt, gà xào gừng, cánh gà chiên bơ… Ngoài ra thực đơn quán còn đa dạng đủ loại với vịt quay, heo quay, xá xíu, phá lấu, cơm chiên, canh và lẩu. Bạn có thể đến ăn trưa, ăn tối, hoặc đãi cơm thân mật cũng rất tốt. Gà ở quán này được chặt ra thành từng miếng vừa miệng mà không xé nhỏ ra như nhiều quán cơm gà khác. Quán riêng biệt bởi cách ăn kèm heo quay hay xá xíu với món cơm gà.
Giá trung bình: 50.000đ – 110.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 377 – 379 Bis Nguyễn Tri Phương, P. 5, Q. 10, TP. Hồ Chí Minh
- Website: http://www.comgahainam.vn
- Mở cửa: 10:00 – 23:00
Cơm gà Hồng Xương
Cơm gà Hồng Xương có hạt dẻo, vị thơm béo, được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng ươm bắt mắt. Gà luộc với bí quyết gia truyền có lớp da căng mọng, thịt gà mềm nhưng vẫn dai. Gà của quán là loại gà thả vườn, càng ăn càng thấy ngon. Một trong những điểm nhắc thực khách nhớ đến cơm gà Hồng Xương chính là nước chấm mắm gừng có mùi vị đặc biệt. Ngoài cơm gà, Hồng Xương còn có các món ngon nổi danh không kém như heo quay, vịt quay và xá xíu. Thịt heo và gà được tẩm ướp và quay ngay tại tiệm với công thức đặc biệt.
Bước vào quán cơm gà Hồng Xương, điều làm thực khách ấn tượng đầu tiên chính là cách trưng bày. Ngay trên quầy, những con gà luộc vàng ươm, những miếng heo quay, vịt quay hay món xá xíu đỏ tươi trông thật hấp dẫn. Điểm khác biệt đầu tiên của cơm gà Hồng Xương so với các quán khác là không gian thanh lịch, sạch sẽ với tông màu vàng ấm cúng tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho tất cả các thực khách.
Giá trung bình: 50.000đ – 110.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:
- 357 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- 173 Lê Văn Sỹ, P. 14, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3920 2927
- Website: http://www.comgahongxuong.com
- Mở cửa: 07:00 – 22:00
Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân
Đây cũng là một địa điểm ăn cơm chiên gà xối mỡ ngon được lòng nhiều thực khách. Canh rong biển là món ăn kèm đặc biệt với cơm gà tại quán này. Gà ít béo, ăn không bị ngán, gia vị ướp thấm tận bên trong, cơm chiên thì mềm, xốp khiến khẩu vị cả thực khách cảm thấy thật dễ chịu. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Nếu là tín đồ của cơm gà xối mỡ bạn nên đến đây ăn để cảm nhận vị thơm ngon của món cơm gà tại quán Lão Hương Thân.
Giá trung bình: 25.000đ – 55.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 402 Trần Phú, P. 7, Q. 5, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3950 8408
- Mở cửa: 16:00 – 21:00
Cơm gà Bà Luận Tam Kỳ
Cơm Gà Bà Luận ra đời ở Sài Gòn như một tin vui dành cho những người con xứ Quảng đã từng gắn bó với hương vị này. Người dân ở Sài Gòn cũng có dịp thưởng thức các món ăn ngon từ thương hiệu lâu đời có tên tuổi ở Quảng Nam. Để chế biến món cơm gà vùng Tam Kỳ, gia đình bà Luận đã đích thân chọn gà tại Tam Kỳ, toàn bộ gia vị cũng được mua từ miền Trung. Nhờ chăm chút từng li từng tí từ cách chế biến đến gia vị theo đúng truyền thống gia đình nên cơm gà bà Luận vẫn giữ được những tuyệt chiêu riêng cho thương hiệu của mình. Đặc biệt, cơm gà bà Luận Tam Kỳ khác với cơm gà của người Hoa ở Sài Gòn ở phương pháp chế biến, gà luộc một lần là hoàn tất chứ không dùng cách ba sôi hai lạnh như cơm gà phổ biến ở thành phố. Cơm Gà Bà Luận có nhiều món ăn ngon như: Gà chặt lá chanh – gà Tam Kỳ luộc vàng ươm ăn với lá chanh non sắc nhuyển – ăn nhớ mãi. Gà xé trộn rau thơm- thịt gà xé vừa ngọt vừa thơm hoà quyện với rau thơm tạo nên hương vị khó quên. Gà kho gừng , Gà xào xả, ớt, Gà chiên (Gà chiên, Gà chiên bơ, Gà chiên nước mắm). Những món ăn đặc sắc mới lạ như gà nấm kim châm, gà nấu cá mòi, cà ri gà… đã làm cho thực đơn của thương hiệu cơm gà bà Luận Tam Kỳ thêm phần phong phú, độc đáo hơn.
Giá trung bình: 50.000đ – 165.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Mở cửa: 07:30 – 22:00
Cơm gà Hồng Phát
Hồng Phát là một quán chuyên bán món cơm gà theo phong cách Hồng Kông rất độc đáo và ngon miệng. Không gian không lớn lắm nhưng khá tinh tươm và sạch sẽ sẽ đem lại cho thực khách một cảm giác thoải mái. Gà luộc chín được treo lủng lẳng trong tủ kiếng rất bắt mắt với màu vàng ươm của nó như muốn thách thức đối với thực khách. Béo ngậy và thơm ngon là hai tính từ chính xác để hình dung về quán cơm gà này. Nếu bạn muốn thưởng thức phong vị ẩm thực Hồng Kông vốn nhiều dầu mỡ thì bạn nên ghé đây.
Ngoài ra còn có heo quay và các món xào rất đặc biệt sẽ đem lại cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và sẽ hài lòng với phong cách phục vụ nơi đây.
Giá trung bình: 25.000đ – 44.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:
- 475 – 477 Hoàng Văn Thụ, P. 4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
- 89 Hoàng Văn Thụ, P. 4, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
- Mở cửa: 07:00 – 21:30
Quán Cơm Gà Thượng Hải
Đến với nhà hàng Cơm gà Thượng Hải bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sắc của Trung Hoa như cơm gà luộc, gà quay, heo quay, phá lấu kiểu Thượng Hải. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món ăn mang đậm phong cách Việt của từng miền trên khắp cả nước như mì Quảng Tô Đình, bún bò Huế Phù Lãng, bánh bèo Đại Mễ, bún mắm Sốc Tiên… Quán được trang trí đẹp, thoáng mát và thức ăn ngon. Cơm gà ở đây đặc biệt rất ngon, cơm gà chiên thì giòn, thơm, cơm gà luộc được luộc bằng nước gà nên màu rất bắt mắt lại béo thơm, thịt gà săn chắc thịt, ăn không béo mỡ, miếng gà ở đây luôn hấp dẫn vì sự tươi ngon và đầy đặn của chúng. Tuy nhiên giá cả ở đây hơi cao một chút, nhưng với vị trí nằm tại trung tâm thành phố thì đây cũng là một nơi đáng để thử.
Giá trung bình: 65.000đ – 165.000đ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 1900 0091
- Webstie: http://www.comgathuonghai.com
- Mở cửa: 10:00 – 22:30
