Top 10 Quán mì trộn, mì xào cho dân sành ăn tại Sài Gòn

Mì khô Quảng Châu

  • Địa chỉ: Sạp ăn uống Đào Vĩnh Chiêu, Chợ Tân Định, 133 Nguyễn Hữu Cầu,  Quận 1, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 00:00 AM – 11:00 PM
  • Giá trung bình: 30.000 đồng – 60.000 đồng

Nếu đi qua khu chợ Tân Định mà không ăn thử mì khô Quảng Châu thì thật là thiếu sót. Quán ngay đầu cổng chợ, bán mì Quảng Châu của người Hoa. Đây được xem là quán mì trứ danh ở khu chợ này.

Một phần mì thập cẩm gồm tôm, gan, cật, lòng heo và sủi cảo. Mì được nêm nếm vừa miệng, sợi mì dai ngon và chất lượng. Mỗi phần mì kèm thêm nước lèo thanh ngọt, nêm nếm rất ổn. Nước chấm được pha khéo léo gồm tỏi băm, ớt ngâm dấm, tương ớt, sa tế, nước tương,…

Tuy quán hơi nhỏ nhưng mì khô không hề làm bạn thất vọng. Quán giá cả bình dân, nhân viên phục vụ nhiệt tình, mến khách

Mì cật Trương Định

  • Địa chỉ: 62 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 6:00 AM – 1:00 PM
  • Giá trung bình: từ 40.000 đồng

Đây là một quán mì gia truyền có từ mấy đời nay, đến giờ vẫn gắn bó với rất nhiều thực khách yêu thích mì cật. Mì cật Trương Định chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua cho những dân sành ăn mì. Hương vị mì ở đây rất ngon lạ miệng, chất lượng. Các nguyên liệu từ sợi mì, xương, cật, thịt nạc,… đều rất tươi ngon. Quán có cả mì khô và mì nước. Từng tô mì với sợi mì dai ngon, nước lèo thanh ngọt, từng miếng cật đầy ắp chấm cùng nước tương, dấm và ớt sa tế tạo nên hương vị đặc trưng của quán.

Tuy quán khơi nhỏ hẹp nhưng để được thưởng thức một tô mì cật ngon đúng điệu mà giá phải chăng thì đây thực sự là một địa chỉ đáng lưu tâm.

Mì trộn Osaka

  • Địa chỉ: 64 Nguyễn Thời Trung, Phường 6, Quận 5, TPHCM
  • Giờ mở cửa: 11:00 AM – 10:00 PM
  • Giá trung bình: 30.000 đồng – 70.000 đồng

Đây là một quán đồ ăn Nhật nhỏ xinh nằm trong ngõ nhưng đồ ăn thì siêu ngon mà giá lại rẻ bất ngờ. Đây đích thị là một địa chỉ “nằm lòng” cho những dân nghiền đồ ăn Nhật nói chung và mì Nhật nói riêng. Không gian quán sạch sẽ thoáng mát, trang trí mang hơi hướng Nhật Bản.

Đồ ăn đa dạng mà món nào cũng đầy đặn và chất lượng. Quán có cả mì trộn và mì nước cho bạn lựa chọn. Từ mì Udon, đến mì ramen. Mì ramen xá xíu khá nhiều và được bày trí đẹp mắt, mì có thêm trứng lòng đào béo ngậy, thêm cả xá xíu thịt mềm ngọt không bị khô. Sợ mì dai ngon sần sật cùng nước dùng thơm ngon vừa miệng. Ngoài ra còn có mì ramen trộn đùi gà. Mì và gà ăn cùng nhau rất chuẩn vị, thịt gà dai mềm, lớp da giòn rụm rưới thêm sốt teriyaki tạo nên 1 hương vị đậm đà độc đáo. Mì Udon tonkatsu chỉ khoảng 40.000 đồng mà ăn ngon hết ý. Miếng thịt heo được ướp bột chiên xù lên,cắt từng miếng nhỏ nên rất dễ ăn với mì. Bên ngoài giòn rụm bên trong mềm thơm của thịt heo.

Ngoài ra, đến quán bạn cũng có thể tham khảo menu đa dạng các món ăn Nhật đặc trưng khác mà không lo về giá.

Mr Mì

  • Địa chỉ: 21 Nguyễn Huy Tự, Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM
  • Giá trung bình: 35.000 đồng – 100.000 đồng

Quán nằm ngay bên chợ Đa Kao, hơi khuất nhưng bù lại các món mì rất ngon, đảm bảo ăn rồi bạn sẽ bị nghiền. Quán có không gian 2 tầng, máy lạnh mát mẻ, ngồi ăn thoải mái mà không có cảm giác bị chật chội. Buổi trưa thường là lúc đông khách nhất từ dân văn phòng đến sinh viên, học sinh, có cả người nước ngoài.

Nói về các món mì ở quán rất xứng đáng lọt top đáng để thử, “đệ nhất mì” với hương vị không thể lẫn vào đâu được. Mì trộn lòng đào vị chua chua, ngọt ngọt ăn kèm cùng thịt xá xíu, cá viên, sườn, trứng lòng đào, tôm, thịt bò,… Mì gói trụng vừa tới nên không bị mềm yểu cọng mì dai giòn có tốp mỡ và hoành thánh lá chiên siêu giòn và thơm. Nước sốt được pha theo bí quyết riêng khiến người ăn sẽ nhớ mãi.

Mì vừa ngon mà giá thì rất phải chăng, nhân viên tại quán rất nhiệt tình, thân thiện. Menu mì nhiều món cho mọi người lựa chọn. Đây xứng đáng là một địa chỉ ăn mì cho dân sành ăn.

Mì trộn trứng lòng đào Kỳ Đồng

  • Địa chỉ: 14/40F Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 4:00 PM – 9:00 PM
  • Giá trung bình: từ 30.000 đồng

Quán nằm ở cuối hẻm nhưng không gian thoải mái và sạch sẽ. 
Trứng lòng đào của quán có thể nói là hấp dẫn nhất. Trứng luộc lòng đào bên trong sệt sệt ăn béo bùi mà không hề tanh. Mì trụng vừa tới không bị mềm quá, thêm tỏi và hành phi thơm phức. Bên trong còn có sốt bơ thơm béo, tóp mỡ, chả viên, bò tái,… Tất cả hòa quyện tạo nên một bát mì hấp dẫn. Nước dùng thanh ngọt, có củ cải trắng và củ cải đỏ, thêm hành lá dậy mùi thơm.

Béo Béo – Combo mì ly trà sữa

  • Địa chỉ: 85 Chấn Hưng, Phường 6, Quận Tân Bình, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 5:00 PM – 10:00 PM
  • Giá trung bình: từ 50.000 đồng

Một địa chỉ mì ngon cho các bạn trẻ Sài thành ghé qua. Đặc biệt đến với Béo Béo, bạn nên thử combo mì gà cay kèm trà sữa trân châu đường đen. Combo ăn uống vừa tiện lợi vừa thơm ngon cho hội chị em, vừa thưởng thức mì gà vừa nhâm nhi trà sữa. Sợi mì dai dai trộn cùng nước sốt đậm đà, thịt gà sốt Hàn Quốc đậm vị cùng rau củ quả không bị ngấy.  

Mì Ý A Hoài

  • Địa chỉ: 393/27 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 6:00 AM – 9:00 PM
  • Giá trung bình: từ 30.000 đồng

Đây đích thị là địa chỉ tin cậy cho những dân nghiền mì Ý ngon chuẩn mà giá “hạt dẻ”. Mặc dù quán nằm trong hẻm nhưng khá dễ tìm. Mì ở đây bao ngon, menu cực đa dạng cho dân sành ăn.

Món ăn chuẩn vị như nhà hàng mà giá bình dân có lẽ chỉ ở đây mới có. Mì Ý được trụng bằng sữa tươi, dầu ô liu đen, bên trên phần mì được rắc thêm bột phô mai nữa. Phần sốt bò vị vừa miệng, thêm chút tương cà, tương ớt là được một món mì hoàn hảo. 

Quán khá đông khách, không gian cũng thoải mái, chủ quán đến nhân viên đều thân thiện, mến khách.

Bún nước Huyền

  • Địa chỉ: 38/2 Nguyễn Công Hoan, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 10:00 AM – 5:00 PM
  • Giá trung bình: 35.000 đồng– 55.000 đồng

Địa chỉ cũ của Bún nước Huyền là ở Trần Kế Xương, nhưng hiện nay quán đã dời đến địa chỉ mới ở 38/2 Nguyễn Công Hoan. Mặc dù có rất nhiều quán ăn tương tự nhưng Bún nước Huyền vẫn là quán mang chuẩn hương vị. Đây là quán bún nước nổi tiếng dành cho những bạn sành ăn, cũng được nhiều người biết đến. Đặc biệt là món mì muối ớt được coi là món ăn đặc trưng số 1 của quán.

Chỉ với khoảng 50.000 đồng, bạn có ngay một tô mì trộn muối ớt hấp dẫn, mì trộn giòn dai, thêm hành phi, tóp mỡ và da heo quay giòn rụm, se cay ăn là nghiền. Kèm thêm tô nước lèo có trứng lòng đào, bò viên, chả cua, thịt bò tái mềm,…

Friends By Pontian

  • Địa chỉ: 134 Nguyễn Thái Học, Quận 1, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 6:00 AM – 00:00 AM
  • Giá trung bình: từ 40.000 đồng

Friends By Pontian với tông cam chủ đạo, không gian tuy nhỏ nhưng náo nhiệt mà cũng rất thoáng và sạch. Nhân viên siêu dễ thương và nhiệt tình từ chú bảo vệ trông xe đến nhân viên phục vụ.
Ở đây có cả mì khô lẫn mì nước, từ tô nhỏ, tô chuẩn, tô vừa đến tô size lớn cho bạn lựa chọn. Mì có đến 5 loại nước sốt cho bạn chọn theo khẩu vị như: sốt cay và sốt đen, sốt cà,… Phần mì khá đầy đặn mà giá cực kỳ hợp lý so với mặt bằng chung. Mì còn được ăn kèm thịt xá xíu mềm mà không hề khô. Nước sốt và các loại gia vị đạm đà hòa quyện với nhau ngon hết ý.

Mì trộn Hồng Kông

  • Địa chỉ: 201/22 Vĩnh Viễn, Phường 4,  Quận 10, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 11:00 AM – 8:00 PM
  • Giá trung bình: 15.000 đồng – 30.000 đồng

Quán mì trộn Hồng Kông – chung cư Ngô Gia Tự nhỏ xinh nằm góc đường Hòa Hảo – Sư Vạn Hạnh. Đây là một địa chỉ được các bạn trẻ cực kì yêu thích. Quán tuy nhỏ nhưng trang trí xinh xắn, chị chủ cửa hàng thân thiện, mến khách
Mì trộn Hồng Kông với hai vị nước sốt là cà ri và dầu hào. Cà ri hơi the the, vị thơm. Dầu hào vị hơi nồng và đậm đà.
Topping gồm xá xíu, viên tôm hùm, rong biển,… Đặc biệt mì được gói trong hộp xinh xinh bắt mắt.

Trả lời