Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay

Hiện nay, trên thế giới có nhiều chế độ ăn uống được đánh giá là tốt bởi các chuyên gia y tế trên thế giới bình chọn. Việc thực hiện các chế độ này sẽ đem đến cho bạn một chất lượng cuộc sống tốt, lành mạnh, một chế độ ăn uống phòng ngừa bệnh tật. Vậy những chế độ đó là gì bạn đã biết? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thể hiểu và chọn cho mình một chế độ ăn uống phù hợp nhất.

1.Chế độ ăn uống hạ huyết áp

Chế độ ăn uống hạ huyết áp ở một số nước khác còn được gọi là DASH. Với chế độ ăn uống này, chúng ta sử dụng nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ các loại ngũ cốc nguyên hạt ít tinh chế, trái cây và rau xanh. Bởi vì chúng ta đã biết, trong ngũ cốc và rau xanh có nhiều chất xơ, canxi, protein và kali. Đây đều là những chất đóng vai trò rất tốt trong việc kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol và cải thiện độ nhạy cảm insulin.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 1

Các quy tắc cơ bản trong thực hiện chế độ ăn kiêng DASH:

  • Uống 2 lít chất lỏng mỗi ngày.
  • Ăn 5 lần mỗi ngày, tuy nhiên không quá 215g thức ăn.
  • Lượng calorie nên tiêu thụ hàng ngày: khoảng 2.000-2.500 kcal.
  • Không ăn kẹo quá 5 lần một tuần.
  • Bổ sung nhiều ngũ cốc, hạt, đậu, thịt nạc và rau.
  • Tránh uống soda hoặc rượu.
  • Chỉ ăn tối đa 8 bữa phụ mỗi ngày (ngoài các bữa ăn cơ bản). Nhưng chỉ ăn khi thực sự cảm thấy đói.
  • Rượu và thuốc lá là hai thứ tuyệt nhiên bị cấm.
  • Giảm lượng muối tiêu thụ từ 10- 15 gram mỗi ngày.
  • Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm bánh mì và lúa mì.
  • Không ăn các thực phẩm hun khói hoặc mỡ, dưa chua, bánh ngọt, cá hộp và thịt.

2.Chế độ ăn uống ít chất béo

Chế độ này còn được gọi với cái tên là TLC, như cái tên gọi của nó, nguồn thực phẩm chủ yếu khi áp dụng chế độ này là thịt gà, cá, hoa quả, rau xanh và cơm gạo lứt, những sản phẩm bơ sữa, . Bên cạnh đó là việc cắt giảm lượng mỡ, đặc biệt là lượng mỡ bão hòa (thịt nhiều mỡ, bơ sữa không giảm mỡ, thực phẩm chiên rán), những thứ làm tăng lượng cholesterol xấu và tăng nguy cơ của tim mạch, đột quỵ.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 2

3.Chế độ ăn uống Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải lấy cảm hứng từ các loại đồ ăn truyền thống của các nước như Ý và Hy Lạp những năm 1960, sử dụng các gia vị hết sức đặc trưng như dầu ô-liu cùng với một cốc rượu vang đỏ.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 3

Chế độ ăn Địa Trung Hải tập trung vào những điểm chính sau đây:

  • Ăn chủ yếu các loại thực vật như hoa quả và rau củ, ngũ cốc nguyên cám, đậu và hạt.
  • Dùng gia vị và lá thơm để chế biến thức ăn; giảm thiểu muối
  • Giới hạn bữa ăn thịt đỏ chỉ khoảng vài lần mỗi tháng
  • Ăn cá và gia cầm ít nhất hai lần mỗi tuần
  • Uống rượu vang một cách vừa phải (điều này còn phụ thuộc vào sở thích của mỗi người)
  • Vận động và tập thể dục đều đặn

4.Chế độ ăn uống theo dõi cân nặng

Chế độ này khuyến khích bạn nên sử dụng các loại thực phẩm mang đến cho bạn cảm giác no lâu nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng như các loại hạt ngũ cốc thiên nhiên, các loại thực phẩm có nguồn gốc từ các loại đậu,… Khi thực hiện tốt chế độ này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng, sức khỏe tim mạch.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 4

5.Chế độ ăn uống Mayo Clinic

Mục đích của phương pháp này là giúp bạn giảm cân nhanh và tìm ra chế độ ăn uống hợp lý, khoa học, phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường. Chế độ này sử dụng nhiều thực phẩm giàu protein từ thịt gà và cá ngừ. Với những nguồn thực phẩm này, chúng có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất tương tự như những nguồn thịt, cá khác.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 5

6.Chế độ ăn chay linh hoạt

Với một chế độ ăn chay thanh đạm, bạn có thể giúp cơ thể thanh lọc nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng nếu bạn có một chế độ ăn phù hợp. Chế độ ăn chay linh hoạt có nghĩa rằng bạn có thể linh hoạt trong việc ăn uống mà không cần quá khắc khe. Bạn có thể xen kẽ hai chế độ ăn chay và có thịt theo một cách linh hoạt. Với sự linh hoạt này, bạn sẽ cân bằng được những dưỡng chất dung nạp vào cơ thể một cách tốt nhất. Hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân, giữ gìn sức khỏe tim mạch và ổn định đường huyết.

Những Chế Độ Ăn Uống Được Đánh Giá Tốt Hiện Nay 6

7.Chế độ ăn uống giảm năng lượng

Lượng calo đưa vào cơ thể cần được kiểm soát tốt khi thực hiện chế độ này. Rau sẽ là thực phẩm lý tưởng nhất trong chế độ này vì nó chứa lượng calo rất thấp . Với chế độ này, nó sẽ giúp cơ thể bạn giảm đi sự mệt mỏi trong quá trình giảm cân. Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài những chế độ ăn uống trên, trên thế giới còn có một số chế độ ăn uống khác như: Chế độ ăn uống quản lý trọng lượng Jenny Craig; Chế độ ăn uống Ornish ít béo nhiều xơ; Chế độ ăn uống giảm cân Master Cleanse bạn có thể tìm hiểu thêm.

About Hằng Nga

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *