IBlogKienThuc Blog Kiến Thức
Lanvaobep.org
Lăn vào bếp là blog của chị Hoàng Anh. Chị là đồng tác giả của hai cuốn sách về ẩm thực là “Chuyện Hai Căn Bếp” và “Hai Căn Bếp Ngọt Ngào”, sách có cả bản tiếng Anh và rất được yêu thích. Chị Hoàng Anh còn có một sở thích rất đặc biệt là chụp ảnh các món ăn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều ảnh chụp đồ ăn tuyệt vời trên trang web này.
Trên trang Lăn Vào Bếp bạn có rất nhiều công thức nấu ăn từ món chay đến món mặn, món tráng miệng, món bánh, đặc biệt là các loại bánh ngọt rất phong phú. Gu ẩm thực của chủ blog là các món đơn gian, thanh đạm nên nếu thích ăn đồ ăn ít dầu mỡ thì đây chắc chắn là trang web phù hợp với bạn.
Lối hành văn của chị Hoàng Anh rất hài hước, dễ gần, cách hướng dẫn làm món ăn cũng rất ngắn gọn và dễ hiểu. Danh mục món ăn được sắp xếp chỉn chu, rõ ràng, dễ tìm kiếm. Lăn Vào Bếp cũng có một trang facebook riêng hiện đã có hơn 400.000 lượt like, bạn nên theo dõi trang này để được cập nhật các công thức nấu ăn mới nhất.
Website: http://www.lanvaobep.org/
Bepgiadinh.com
Bếp gia đình là trang dành cho “Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon”. Với tiêu chí này, Bếp gia đình đã xây dựng được một trang web có lượng bài viết rất phong về các công thức nấu nướng và những kinh nghiệm làm bếp rất hữu ích.
Giao diện của Bếp gia đình rất sinh động, các bài viết được hiển thị rõ ràng, có cách phân bố mục lục dễ tiếp cận. Trên trang web này, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn dành cho các dịp khác nhau như: bữa ăn gia đình, cho tiệc ngọt, tiệc mặn, các dịp lễ tết… phù hợp với các bà nội trợ đảm đang.
Bếp gia đình còn cung cấp khá nhiều bài viết về các địa điểm ăn uống thú vị, thông tin cập nhật về nền ẩm thực Việt và những đầu bếp danh tiếng. Các thành viên có nhiều bài viết chia sẻ mẹo bếp núc, trang trí, dọn dẹp căn bếp… Tất cả đều xuất phát từ kinh nghiệm cá nhân nên rất hiệu quả và dễ thực hiện.
Nếu bạn đã có gia đình hoặc đã có con, hãy thử ghé thăm trang web này để vừa được giao lưu kết bạn vừa được học hỏi các kinh nghiệm bổ ích.
Website: https://www.bepgiadinh.com/
Cooky.vn
Đây là một trang web tổng hợp về nấu nướng với những công thức do chính các thành viên chia sẻ. Do có nhiều tác giả nên các món ăn trên Cooky.vn rất đa dạng, bạn có thể tìm thấy hầu như tất cả các món từ phổ biến đến lạ miệng tại đây. Cooky.vn cũng có các công thức nấu các món theo chế độ ăn kiêng hay giảm cân khá khoa học, rất phù hợp với những người đang có nhu cầu tút lại dàng vóc hay muốn có một chế độ ăn lành mạnh.
Giao diện của web đẹp, dễ nhìn. Độ tương tác giữa tác giả với người đọc cao nên bạn có thể đánh giá các công thức cũng như thảo luận về món ăn. Các bài hướng dẫn đều được viết rất ngắn gọn, dễ hiểu, hình minh họa đầy đủ, sinh động.
Ngoài các công thức đa đạng, Cooky.vn còn là nơi bán dụng cụ và nguyên liệu nấu ăn. Thế là bạn có thể đặt mua ngay những thứ cần thiết sau khi vừa xem được một công thức mới vừa ý, tiện lợi vô cùng.
Website: https://www.cooky.vn/
Khaitam.wordpress.com
Khai Tâm là một blog ẩm thực cá nhân của tác giả có nickname là Rùa, hiện đang sống tại Nhật. Ban đầu trang này chỉ có các bài viết chia sẻ cách thức nấu nướng của Rùa nhưng về sau, có thêm nhiều tác giả tham gia nên công thức nấu ăn trên trang web này khá đa dạng.
Trên trang này, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu các món Á, Âu, các loại bánh và đặc biệt là các món ăn Nhật. Đây chắc chắn là một địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu mến ẩm thực Nhật Bản.
Bạn cũng có thể tìm thấy công thức nấu các món ăn Việt Nam tại đây, đặc biệt là các món thân thuộc và đơn giản trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Đến với trang Khai Tâm, bạn có thể tìm ra được cách chế biến rất mới cho những món ăn tưởng chừng đã rất quen thuộc.
Những hướng dẫn của tác giả Rùa được viết với giọng văn rất nhẹ nhàng, ấm áp, mang lại cảm giác thân thuộc với bầu không khí của căn bếp gia đình.
Website: https://khaitam.wordpress.com/
Ivanizzac.wordpress.com
Ivanizzac Là trang blog cá nhân do chị Thùy Linh làm chủ. Đây là nơi chị chia sẻ các công thức nấu ăn gắn liền với những trải nghiệm thú vị cùng các con và gia đình nhỏ của mình.
Đây là một trang web rất phù hợp với những bà mẹ có con nhỏ vì đa phần các công thức món ăn cũng như cách thức trang trí của chủ web đều hướng tới việc thỏa mãn những miệng ăn tí hon khó tính. Phần hướng dẫn làm cơm hộp chắc chắn là điểm đặc biệt nhất của trang web này. Các hộp cơm với những hình trang trí rất cầu kì và đáng yêu lại đầy đủ dinh dưỡng như thế sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn và không bỏ dở bất cứ phần nào.
Chị Linh cũng có rất nhiều bài hướng dẫn làm các món tráng miệng, bánh ngọt và các món mặn đơn giản cho bữa ăn gia đình đầm ấm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về sự đa dạng về bài viết trên trang web này.
Ngoài các công thức nấu ăn, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm những món đồ thủ công xinh xắn như: gối nằm, túi xách, khung tranh… dành cho các bé.
Trang Ivanizzac có một nhược điểm là phần mục lục ít và không rõ ràng nên bạn sẽ gặp chút khó khăn khi tìm kiếm bài viết.
Website: https://ivanizzac.wordpress.com/
Lambanh365.com
Làm bánh 365 là một trang tổng hợp về ẩm thực. Hiện trang web này đã có hơn 3000 công thức làm các loại bánh cũng như các món ăn mặn và số lượng công thức chắc chắn sẽ còn tăng thêm trong thời gian tới.
Công thức nấu ăn trên Làm bánh 365 là do chính các thành viên đăng lên nên chất lượng đôi khi chưa được đồng đều và không phải công thức nào cũng cho ra được món ăn ngon nhất. Tuy nhiên, Làm Bánh 365 có một hệ thống riêng cho người đọc đánh giá nên bạn có thể tìm được những công thức đáng tín cậy và được nhiều người yêu thích.
Thế mạnh của Làm Bánh 365 nằm ở độ dồi dào của số lượng bài cũng như sự đa dạng của các công thức nên bạn có thể tìm được nhiều món ngon thú vị tại đây.
Ngoài các công thức nấu ăn, Làm Bánh 365 còn có mục tin tức về ẩm thực, các bài viết chia sẻ những địa điểm ăn ngon, các mẹo nấu ăn, những nơi mua sắm dụng cụ làm bếp uy tín… Bạn có thể khám phá được nhiều điều bổ ích trên trang web này.
Website: http://lambanh365.com/
Nawngthu.wordpress.com
Nắng Thu là trang web cá nhân chia sẻ công thức nấu ăn và những trải nghiệm trong đời sống hàng ngày của chính tác giả. Trên Nắng Thu có khá nhiều bài viết về các món ăn Việt Nam, các loại bánh truyền thống Việt, bánh Âu khá chi tiết và thú vị.
Hiện nay, do sự giao lưu giữa các vùng miền nên hương vị của nhiều món ăn đặc sản như Bún riêu, Bún chả hay Bún bò Huế thường có sự lai tạp, mất đi vị ngon đặc trưng. Tuy nhiên, ở Nắng Thu, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn vô cùng chuẩn cho các món trên, đảm bảo có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Cách hành văn của chủ web Nắng Thu rất thu hút, giọng văn nhẹ nhàng và từ tốn, khiến người đọc như bị cuốn vào từng quá trình chế biến món ăn. Bạn hãy thử ghé thăm góc nhỏ thanh bình này nhé.
Website: https://nawngthu.wordpress.com/
2018-06-12 14:51:20
Giao diện Web và App Cooky cập nhật rất khác nhiều rồi. Nhờ ad có tâm chịu khó cập nhật lại hình ảnh mới nghen. Thanks 🙂
Candycancook.com
Trang Candycancook có giao diện rất dễ nhìn, rõ ràng và sinh động.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn đa dạng đến từ các nước khác nhau trên trang web này. Các món ăn vặt, thức uống và món tráng miệng chính là đặc trưng đáng chú ý nhất của Candycancook. Trà sữa, trà đào, các loại chè hay những chiếc bánh ngọt chỉ nhìn thôi đã thấy thèm, rất nhiều thứ hay ho cho bạn khám phá.
Các món ăn truyền thống của Việt Nam cũng được chủ blog giới thiệu và hướng dẫn cách làm rất chi tiết. Phong cách viết của chủ blog khá teen, thân thiện và hài hước nên bạn sẽ thấy thoải mái và hứng thú khi đọc các hướng dẫn nấu ăn mà không thấy khô khan chút nào. Hãy ghé Candycancook thử xem bạn nhé.
Website: https://candycancook.com/
2018-09-10 10:32:29
Site này hay quá, mà giao diện này cũ lắm rồi thì phải admin nên cập nhật hình mới đi. Site rất hữu ích
Savourydays.com
Savourydays là trang web do chị Thu Trang thành lập vào năm 2011, là nơi chia sẻ các công thức nấu ăn mà chị tâm đắc. Những công thức này đã được chị tập hợp lại và xuất bản trong ba cuốn sách nấu ăn rất được ưa thích là “Quà Tặng Ngọt Ngào” và “Nhật Kí Học Làm Bánh” (2 tập).
Công thức làm bánh là thế mạnh của trang Savourydays. Bạn có thể tìm thấy cách làm tất tần tật những món bánh từ Á đến Âu, từ mặn đến ngọt như: bánh quy, bánh su kem, bánh bao… Ngoài bánh, Savourydays còn có các bài hướng dẫn chế biến một số món ăn mặn khá ngon và hấp dẫn.
Công thức nấu ăn trên Savourydays được viết rất tỉ mỉ, dễ hiểu. Các cách chọn lựa chọn nguyên liệu, cách thức nấu, các mẹo khi nấu… đều được trình bày với giọng văn sinh động và gần gũi. Hình ảnh minh họa trong các công thức rất rõ ràng, giúp người đọc tiện theo dõi. Chị Trang còn có một kênh Youtube riêng để đăng các video ngắn về quá trình làm bánh, rất tiện lợi cho những người muốn học nấu ăn một cách trực quan.
Vì đây là một trang web cá nhân nên ngoài các món ăn, chị Thu Trang còn chia sẻ khá nhiều kinh nghiệm du lịch của bản thân rất thú vị và đáng để tham khảo.
Website: http://www.savourydays.com/
Kokotaru.com
Những bạn yêu thích bánh ngọt chắc chắn đã nghe qua danh tiếng của tiệm bánh Kotoharu và Kokotaru.com chính là trang web chia sẻ các công thức làm bánh của chủ tiệm.
Giao diện của Kokotaru rất bắt mắt với màu hồng ngọt ngào. Các món ăn được phân loại rất chi tiết thành các mảng như: món chay, món Việt, món nước ngoài… Công thức và cách làm cũng được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, hình ảnh minh họa rất sinh động.
Đặc biệt, trên trang Kokotaru còn chia sẻ những kiến thức nấu nướng cơ bản về các món chiên, món hầm, món luộc… Bạn có thể tham khảo để nắm vững hơn các kỹ năng làm bếp.
Chủ tiệm Kokotaru thường xuyên mở các lớn dạy nấu ăn offline. Nếu hứng thú bạn hãy theo dõi trang web để đăng kí các lớp học.
Website: https://kokotaru.com/
