IBlogKienThuc Blog Kiến Thức
Nhà hàng Camargue
Tọa lạc ngay góc Cao Bá Quát – Hai Bà trưng, Camargue có vẻ ngoài như một ngôi nhà kiểu thuộc địa cũ. Tầng dưới là một quầy bar và billard, đủ để bạn nhấm nháp chút rượu hoặc bia và nói chuyện với bạn bè. Camargue có một sân thượng rộng tạo cảm giác như bạn đang ngồi ở hàng hiên của nhà mình, dưới bóng cây mát rượi, một khung cảnh thật lãng mạn cho những người đang yêu. Nếu bạn thích một bữa ăn theo kiểu Pháp, hãy thử chọn món khai vị với măng tây, thịt bò và gan ngỗng cho món chính, kem hạnh nhân hoặc bánh nướng cho tráng miệng. Thêm một ít rượu vang cho trọn vẹn một buổi tối đúng kiểu Pháp.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 74/7D Hai Bà Trưng, ,P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3520 4888
Nhà hàng Gà Nướng Pháp L’etoile
Nói đến văn hóa ẩm thực của người Pháp người ta thường nghĩ ngay đến cách chế biến cầu kỳ, chỉnh chu từ nguyên liệu, gia vị, đến cách bài trí. Nhưng bên cạnh đó người Pháp cũng có những món ăn nhanh theo phong cách Pháp mà nổi bật nhất đó là món gà nướng. Nhà hàng Gà Nướng Pháp L’etoile có không gian phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật hay họp mặt bạn bè. Để thưởng thức món gà nướng Pháp bạn có thể dùng kèm một trong các loại nước sốt như: cà chua, nấm, tiêu, cam, hành hương, cari, porto, chanh dây; gà nướng sốt rượu vang Pháp, sốt tôm càng, ức gà sốt ớt Đà Lạt… Chính vì thế khi thưởng thức gà nướng Pháp của nhà hàng bạn sẽ cảm nhận được cách chế biến món ăn đặc biệt của người Pháp, cầu kì, chỉnh chu từng chi tiết nhưng phải đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên của món ăn. Bên cạnh món gà nướng kiểu Pháp nhà hàng còn những món phụ nhưng không kém phần hấp dẫn như: spaghetti, soup, salad, thịt cừu Úc…
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 400 Võ Văn Tần, P. 5, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3839 9226
Nhà hàng Le Jardin De Sao Mai
Nhà hàng Le Jardin De Sao Mai nằm trong một con hẻm rộng trên đường Hai Bà Trưng (quận 1), nơi có nhiều nhà hàng, cafe với nhiều phong cách khác nhau nhưng Le Jardin De Sao Mai vẫn nổi bật hơn bởi lối kiến trúc đặc trưng của mình. Thực đơn tại Le Jardin De Sao Mai khá đa dạng các món ăn và thức uống được chế biến hấp dẫn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và được chọn lọc kỹ càng bởi các đầu bếp rất nhiều kinh nghiệm về món Pháp. Bạn sẽ được trải vị các món như: cafe cappuccino, bánh táo kem vani, bánh socola với sốt kem… hay món salad lòng gà đốt rượu Cognac, cá chẽm nướng gia vị vùng Brovence, cơm Ả Rập, súp hành, bò nấu rượu… và hàng trăm món ăn cũng như các loại nước sốt đặc trưng của Pháp. Đến với Le Jardin De Sao Mai, bạn nên thưởng thức qua món cá chẽm phi lê – món ăn được khá nhiều thực khách yêu thích. Cá được ướp vừa ăn, khi ăn cho thêm ít nước cốt chanh để tăng thêm vị chua và thơm, ăn kèm rau mùi để kích thích thêm khẩu vị. Món ăn này dùng chung với khoai tây nghiền nhưng nếu có thêm ít phô mai bột và ớt bột sẽ làm cho món ăn thêm ngon hơn… Đặc biệt, nếu lần đầu tiên đến với nhà hàng, bạn sẽ được các đầu bếp chuyên nghiệp tư vấn và chế biến món ăn sao cho hợp khẩu vị nhất. Hãy đến với nhà hàng Le Jardin De Sao Mai để trải nghiệm hương vị các món ăn Pháp trong một không gian ấm cúng và đầy chất lãng mạn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 178B Hai Bà Trưng, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3821 4566
Hầm rượu vang La Cave de Saigon
La Cave được thiết kế từ hình mẫu các hầm rượu của đậm chất Pháp. Nhiều thực khách đến đây đã nhận xét đây là một hầm rượu thực sự của người Pháp từ nhiều thế kỷ trước. Xuất phát từ ý tưởng hầm rượu nên đến đây bạn không chỉ dùng bữa với thực đơn rất phong phú mang đậm hương vị Pháp như: bánh mì nướng pate gan ngỗng Pháp, bánh mì nướng với pate hầm rượu, gan ngỗng tươi áp chảo, soup kem thịt xông khói… mà còn có thể thưởng thức nhiều loại rượu vang đến từ đất Pháp, từ những loại vang cổ điển đến những loại vang mới xuất hiện gần đây.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 26 Mai Thị Lựu, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (028) 22 395 864 – 0907363379
- Website: www.lacavedesaigon.com
L’Olivier
L’Olivier là nhà hàng của Sofitel Plaza Saigon Hotel. Đây là nhà hàng Pháp chuyên phục vụ các món ăn miền Provence ngon và tinh tế. Không gian nhà hàng rất sang trọng và lộng lẫy, trang trí lại đẹp mắt và vô cùng ấn tượng nhưng cũng rất ấm cúng, đây cũng là đặc điểm thu hút thực khách. Các đầu bếp ở nhà hàng đều là những đầu bếp có tên tuổi, từng đạt được nhiều giải thưởng ẩm thực quốc tế, xứng tầm với đẳng cấp 5 sao của nhà hàng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 17 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3824 1555.
Le Bouchon de Saigon
Le Bouchon de Saigon là điểm lui tới thường xuyên của những người Pháp định cư tại Sài Gòn. Tất cả các món từ ăn nhẹ, khai vị đến món chính đều mang đậm hương vị Pháp. Những món ăn ngon được nhiều người yêu thích khi đến đây như: bò bít tết, súp hành kiểu Pháp, pasta hải sản… Quán phục vụ tốt, thức ăn ngon, hợp khẩu vị.
Rượu cũng có nhiều loại, không gian đẹp và lãng mạn.
Giá cả hơi cao một chút nhưng phù hợp với chất lượng, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 7C Phùng Khắc Khoan, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
Nhà hàng Bobby Chinn
Nhà hàng Bobby Chinn là sự tổng hợp của một phong cách ẩm thực đậm chất Pháp: một chút phong vị của vùng California, thêm những gia vị của vùng Trung Đông và hương vị của vùng Đông Nam Á, được chế biến bởi công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ những chuyến đi du lịch khắp nơi của chủ nhân nhà hàng Bobby Chinn. Bạn có thể trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp qua các món: Crispy Skinned New Zealand Salmon, Barramundi đen om chuối, mực Fettucine với mù tạc xanh và kem Fraiche, sườn heo nướng BBQ với xà lách kiểu châu Á… Ngoài ra, nơi đây còn có bộ sưu tập với những loại rượu vang đẳng cấp thế giới mang nét đặt trưng từ nhiều vùng rượu ngon và những món cocktail lạ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Kumho Asiana, 39 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 6291 7788
La Villa
Không gian xinh đẹp và sang trọng theo lối kiến trúc biệt thự của nhà hàng là điểm đầu tiên khiến thực khách hài lòng khi đến đây. Bên cạnh đó, đầu bếp đến từ Pháp cũng sẽ khiến bạn hài lòng khi dùng bữa tại đây. Những món ăn nổi tiếng làm nên thương hiệu của nhà hàng: gan ngỗng đút lò ăn kèm mứt dâu rừng hay súp hành tôm hùm Phan Thiết đốt rượu mạnh, lườn vịt áp chảo mềm thơm, bánh chocolate với dâu rừng….
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 14 Ngô Quang Huy, P. Thảo Điền, Q. 2, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3898 2082
- Hotline: 09 0771 9879
- Website: http://lavilla-restaurant.com.vn
Nhà hàng Annamite
Mang phong cách sang trọng và lãng mạn kiểu Pháp. Nhà hàng Annamite vẫn toát lên được cái không khí ấm cúng hiếm thấy ở các nhà hàng mang phong cách Châu Âu khác. Trên những bức tường màu xanh đậm là những bức tranh ảnh truyền thống của người Việt được chủ nhân lựa chọn từ cuốn sách “Kỹ thuật của người An Nam”. Vì thế khi đến đây, thực khách không những chỉ được thưởng thức các món ăn đặc sắc mà còn có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều về phong tục xưa của người Việt.Không gian Annamite được thiết kế hài hòa giữa không gian và màu sắc của những chiếc bàn ăn mặt đá hoa cương dưới ánh đèn vàng trên những mảng tường xanh đậm trong thật ấm cúng và sang trọng làm cho thực khách gần gũi hơn với ẩm thực Pháp mà Annamite luôn muốn mang đến cho khách hàng. Dưới ánh đèn vàng ấm áp của Annamite là những món ăn thuần hương vị Pháp. Đan xen vào đó là các hương vị Việt đi kèm làm cho món ăn thêm nhiều nét mới lạ, kết hợp hoàn hảo hương vị Pháp Việt – nét mới trong hướng đi ẩm thực Pháp tại Sài Gòn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 Tú Xương, P. 7, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: (028) 6277 8332 – 0903 729 035
Nhà hàng Bạch Dương La Taverne
La Taverne chọn cho mình phong cách lãng mạn, sâu lắng, thêm vào đó là nét không giản nửa cổ kính, nửa hiện đại. Mang lại cảm giác như đang trong một nhà hàng ở nước Pháp cổ kính. Điểm đáng chú ý nhất ở nhà hàng, ngoài không gian là những món ăn tinh tế mang hương vị Pháp & Việt. Thực đơn ở La Taverne cũng phong phú và đặc biệt như chính phong cách của nhà hàng: Cá chẽm hấp đốt rượu champagne, Hào đút lò vùng Provencale, Cà ri cừu sốt chuối, Gan ngỗng áp chảo với xoài sốt caramel, Súp hành truyền thống kiểu Pháp, Kem chanh La Taverne… Với lợi thế không gian rộng rãi, đẹp và thoáng mát, nhà hàng thường xuyên tổ chức những buổi tiệc buffer ấm cúng, cùng âm nhạc cổ điển nhẹ nhàng, sâu lắng tạo không khí thân mật và lãng mạn cho thực khách. Bạch Dương còn là một địa điểm lý tưởng và đáng tin cậy để đặt tiệc họp mặt, liên hoan, kỷ niệm công ty hay các tour khách đoàn, khách du lịch.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 30 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028 39308779 – 028 3930878
- Hotline:0933 170 727
Nhà hàng Paris Deli
Đến Paris Deli bạn có thể thưởng thức những cốc cà phê trọn vẹn hương vị của nước Pháp như: Frappuccino, Espresso, Romano, Latte… Không gian của nhà hàng cũng mang đậm phong cách của đất nước phương Tây hoa lệ này. Điểm đặc sắc nữa của nhà hàng này là những chiếc bánh ngon tuyệt, tinh tế: bánh croissant, bông lan nho, sandwich, muffin, cheese cake, fruit cake, fruit tart, crepes… Tại đây cũng phục vụ những bữa ăn ngon với các món ăn Pháp như: cá hồi nướng, bít tết, gà rán, khoai nghiền, bánh mì và bơ, sườn nướng, burger, súp, pasta, spaghetti và các món tráng miệng…
Thông tin liên hệ:
- Đại chỉ 1: 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh. – 028 3821 6127
- Địa chỉ 2: 31 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh. – 028 3829 753
- Địa chỉ 3: Khu phố Grand View, Nguyễn Đức Cảnh, P. Tân Phong, Q. 7, TP. Hồ Chí Minh . – 028 412 2179
Nhà hàng Au Manoir De Khai
Được mệnh danh là ngôi nhà nhỏ giữa lòng Thành phố, nhà hàng Au Manoir De Khai luôn tỏa sáng với vẻ đẹp sang trọng, Au Manoir De Khai mang lại cảm giác cho người ta như lạc vào “khu rừng nhiệt đới”, choáng ngợp với những ánh nến, cỏ và hoa từ những tác phẩm nghệ thuật cổ điển sống động đến những chiếc bàn được phủ da báo uy nghi sẽ làm bạn ngẩn ngơ. Sau những giây phút quên mình với vẻ đẹp dịu kỳ đó, bạn sẽ bất ngờ với các loại vang thượng hạng tại phòng trữ rượu. Au Manoir De Khai còn cám dỗ thực khách với những món patê gan ngỗng đặc trưng Pháp và nho ngâm rượu Armagnac…và phấn khích với các loại tráng miệng kiểu Pháp. Món ăn tại đây được đánh giá là có hương vị chuẩn mực nhất của món ăn đất Pháp.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 251 Điện Biên Phủ, P. 7, Q. 3, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3930 3394
