IBlogKienThuc Blog Kiến Thức
Bánh mì xíu mại khô
Xíu mại khô vốn là món ăn sáng cả người Hoa, sự kết hợp giữa xíu mại và bánh mì đã làm nên điều đặc biệt cho bánh mì xíu mại. Vỏ xíu mại dẻo dẻo dai dai, bánh mì xịt tương pha, thêm một chút tương, chút dấm là bạn đã có ngay một chiếc bánh mì xíu béo béo thơm ngon.
Giá dao động: 15.000 – 33.000 đồng
Địa chỉ: 358 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 06:00 – 11:00
Quán bánh mì Nguyên Sinh
Tên quán bánh mì Nguyên Sinh được đặt theo tên người con thứ 2 của gia đình chủ quán. Bánh mì Nguyên Sinh được nhắc đến bởi những nguyên liệu đặc biệt và cách thưởng thức của bánh cũng đặc biệt. Một đĩa bánh với 7 loại khác nhau là: patê gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói… và để đỡ ngấy còn có rau ăn kèm như củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua và bơ.
Giá dao động: 15.000 – 33.000 đồng.
Địa chỉ: 141 Trần Đình Xu, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 6:00 – 22:00
Quán bánh mì bì hẻm
Bánh mì bì hẻm được làm đơn giản vì chỉ cần xẻ đôi chiếc bánh mì, phết mỡ hành, thêm các nguyên liệu như bì, đồ chua, dưa leo… Tuy đơn giản nhưng bánh mì bì hẻm vẫn tạo được ấn tượng bởi phần thịt và bì ngon hơn hẳn và các nguyên liệu phụ cũng được chăm chút tạo hương vị đặc biệt cho thực khách.
Xe bánh mì nhỏ trong hẻm Nguyễn Trãi này đã thành danh hơn 20 năm nay với món bánh mì bì. Có thể nói vào đầu những năm 90, đây là một trong những xe bánh mì bì đầu tiên và nổi tiếng bậc nhất ở Sài Gòn. Nhiều năm sau đó các xe bánh mì thịt mới bắt đầu phục vụ thêm món bánh mì ăn kèm với bì và nước mắm này.
Giá dao động: 10.000 – 17.000 đồng.
Địa chỉ: 150 Nguyễn Trãi, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 6:00 – 11:00
Quán bánh mì Hòa Mã
Bánh mì Hòa Mã hay còn gọi là bánh mì chảo bởi thay vì nguyên liệu được kẹp trong bánh mì thì sẽ được để trong chảo nóng nên khi ăn tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Nhân bánh có 2 trứng ốp la không quá chín cùng với hành tây, trên là jambon, chả hoặc ba rọi muối thêm chút xì dầu và kẹp vào bánh mì.
Giá dao động: 50.000 – 60.000 đồng.
Địa chỉ: 53 Cao Thắng, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 07:00 – 10:00
Quán bánh mì thịt nướng
Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì thịt nướng tại hẻm 37 Nguyễn Trãi được tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bánh mì thịt nướng tại đây là dự pha trộn giữa ẩm thực Việt – Pháp, với vỏ bánh giòn, đi kèm với thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, lát dưa leo giòn tan, đồ chua, ngò và xì dầu thơm phức.
Giá dao động: 15.000 – 19.000 đồng.
Địa chỉ: Hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 16:00 – 21:00 (Thứ 2 – Thứ 7)
Quán bánh mì Bảy Hổ
Quán bánh mì Bảy Hổ là một trong những quán bánh mì có tiếng tại Sài Gòn từ lâu, tuy nhiên quán vẫn giữ được nét văn hóa vốn có từ khi bắt đầu. Quán mở cửa từ 2- 5h chiều mỗi ngày với các loại bánh như thịt heo luộc, chả lụa, xíu mại đậm đà, phết một chút patê hương vị gia truyền đa Bảy Hổ nức tiếng.
Giá dao động: 10.000 – 20.000 đồng.
Địa chỉ: 19 Huỳnh Khương Ninh, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Mở cửa: 14:00 – 17:00
